Nitrate et nitritum in cibo

Nitrosamine est unum e tribus carcinogenis in mundo notissimis, reliqua duo aflatoxini et benzo [a] pyrene.Nitrosamine nitrite et secundario amine in interdum formatur et in natura late distribuitur. Contentum nitrosamine in piscibus salsis, squillis, cerevisia, lardum et farcimine altum est. Nimis diu positio tempus implendi cum carne et vegetabili potest etiam nitritum producere. . Nitrite et nitrate communes sunt sales inorganici in quotidiano victu et aqua bibendi. Vulgo creditur nimia attractio harum substantiarum methemoglobinemia ducere et carcinogenicos nitrosamines in corpore producere.Nitrate et nitritae sunt ionica polluta in GB 2762-2017 nominata "National Cibus Salutis Latin -Limit pollutantium in cibo".GB 5009.33-2016 nomine "signa Salutis Nationalis Cibus Nitritae et Nitratis in Cibus terminatio" est determinare harum duarum substantiarum determinationem, et in chromatographia ion sicut prima methodus in regula comprehenditur.

p1

Exempla pretrata sunt secundum GB/T 5009.33, et, post dapibus praecipitationis et adeps remotionis, exempla correspondentibus modis eliciuntur et purificantur.CIC-D160 ion chromatographum utens , columna SH-AC-5 anion , 10.0 mM NaOH methodo venae elucidatae et bipolaris, sub conditionibus chromatographicis commendatis, chromatogrammum sic se habet.

p1


Post tempus: Apr-18-2023